自己熬了一锅酸梅汤

2022年7月15日生活百科更健康评论1428字阅读1分25秒阅读模式

今年的夏天非常热,天气一热,就特没胃口。想想后面有好几个月比现在还要热,心里就直犯愁。家里人想喝冷饮,我忽然想何不弄点酸梅汤呢?文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

外面卖的酸梅汤不敢喝,因为有添加剂,阿巴斯甜、山梨酸钾、色素等,要喝纯正的酸梅汤还是自己熬制。前几天刚好续保车险,送了一些购物券,顺手买了一些制作酸梅汤的原料。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

制作酸梅汤主要用乌梅、山楂、陈皮、桑葚、甘草、桂花、冰糖等材料,中医上讲酸梅汤具有解暑、开胃、抗疲劳,健脾解油腻的作用,从古至今,酸梅汤一直都是最受国人追捧的饮品。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

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具体做法也很简单:文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

1、首先将原料全部放入到冷水中浸泡5分钟,然后把它们全部捞出,再用流水冲洗干净即可备用,这是为了清洗杂质。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

2、锅中放入适量的水,我用的瓶装矿泉水。把原料全部放入到锅中,大火煮水煮开后,然后改小火,放入冰糖继续煮20分钟。最后将酸梅汤进行过滤,等酸梅汤完全冷却后,将桂花、冰块放入到其中即可饮用。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

最后酸梅汤冰镇后喝起来更爽,但是从养生保健的角度来考虑,阳虚体质和血瘀体质的人最好喝常温的。文章源自小虾博客-https://www.xiaoxiawz.com/baike/3697.html

虾叔
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匿名

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